Bañada con salsa cuatro quesos y crujientes pancetas.
Milanesa de Pollo a los Cuatro Quesos
Tradicional Marinera San Miguel
Condimentada con ajo.
Milanesa de Lomito a los Cuatro Quesos
Bañada con salsa cuatro quesos, tiras de morrones y aceitunas.
Milanesa de Surubí al Roquefort
Bañada con salsa roquefort.
Pechuga de Pollo a la Plancha
Strogonoff de Pollo
Tiras de pollo cocinadas en salsa rosa con hongos shiitake. Guarnición de arroz blanco.
Pechuga a las Tres Mostazas
A la plancha bañada con salsa de mostaza. Servido con papines con un toque de ají.
Pechuga con Champiñones
A la plancha, bañada con salsa de champiñones y crema. Guarnición de verduras grilladas.
Pechuga de Pollo San Miguel
Rellena con queso y aceitunas, cocinada a la plancha y bañada con salsa estragón. Servido con puré de papas.
Cerdo Agridulce
Lomito de cerdo marinado en salsa de soja, apanado con fécula de maíz y bañado con salsa agridulce. Acompañado con arroz blanco.
